Buffalo Grill Bruay-La-Buissière Menu

At Buffalo Grill Bruay-La-Buissière Menu, you'll find a hearty selection of classic grill dishes served in a welcoming, casual atmosphere. Located on Rue de la Libération in Bruay-la-Buissière, this spot is a go-to for anyone craving robust flavors. From sizzling steaks to tender ribs, the menu brings a variety of options that cater to all tastes. If you're in the mood for a comforting, mouthwatering meal, the signature burgers and grills here won't disappoint. Plus, there’s something for every appetite, from lighter options to indulgent sides and delicious desserts. Whether you're grabbing a quick bite or enjoying a leisurely meal with friends and family, Buffalo Grill offers a satisfying dining experience.

STARTERS

MIX TAPAS CLASSIC
Onion rings, chicken wings, nachos cheddar, sauce BBQ. 8 pièces.
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MIX TAPAS CLASSIC Double
Onion rings, chicken wings, nachos cheddar, sauce BBQ. 16 pièces.
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MIX TAPAS CHEESE
Mozzarella sticks, bouchées Mac&cheese, panés de fromage frais et piment doux, nachos cheddar, sauce BBQ. 8 pièces.
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MIX TAPAS CHEESE Double
Mozzarella sticks, bouchées Mac&cheese, panés de fromage frais et piment doux, nachos cheddar, sauce BBQ. 16 pièces.
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ŒUF POCHE CHEDDAR
Œuf poché plein air, pain aux céréales toasté, sauce cheddar maturé, cive.
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ONION RINGS
Lamelles d'oignon frites croustillantes, sauce BBQ. 4 ou 8 pièces.
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MOZZARELLA STICKS
Bâtonnets de mozzarella panure aux graines, sauce BBQ. 4 ou 8 pièces.
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AVOCADO TOAST
Bienvenue en Californie ! Pain aux céréales toasté, guacamole, mélange avocat, tomate, oignon rouge & cive, sauce ranch.
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PASTRAMI SALAD
Salade batavia, pastrami de bœuf, croûtons de pain aux céréales, sauce Buffalo.
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TERRINE DE BISON
Servie avec du pain aux céréales toasté et pickles d'oignons.
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PLANCHE BUFFALO
Avocado toast, tortilla chips avec sauce cheddar maturé et cive, onions rings, guacamole, sauce BBQ.
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TORTILLA CHEDDAR
Tortilla chips avec sauce cheddar maturé, cive.
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CHICKEN WINGS
Ailes de poulet marinées (manchons et ailerons), sauce BBQ. 5 pièces.
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FRESH

BUFFALO CAESAR SALAD
Salade romaine, crispy chicken, bacon, croûtons de pain aux céréales, Grana Padano, sauce Caesar.
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SALADE BIG MOUNTAIN
Salade batavia, pastrami de bœuf, tomate, pomme de terre au four avec fromage à raclette fumé et sauce raclette, oignons frits. Disponible en version veggie -1€.
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CARPACCIO Simple
Bœuf cru, marinade basilic, citron, Grana Padano.
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CARPACCIO Double
Bœuf cru, marinade basilic, citron, Grana Padano.
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AVOCADO CARPACCIO
Bœuf cru, marinade basilic, salade batavia, mélange avocat, tomate, oignon rouge & cive, Grana Padano, oignons frits.
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TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU Classic (180g)
180g
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TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU XXL (360g)
360g
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AMERICAN TARTARE
Tartare de boeuf aux couteaux, sauce Thousand Island, oignons rouges, oignons frits, tortilla chips.
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AMERICAN TARTARE XXL
Tartare de boeuf aux couteaux, sauce Thousand Island, oignons rouges, oignons frits, tortilla chips.
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HOT DOG

CHEDDAR HOT DOG
Pain hot dog brioché, saucisse de porc, sauce cheddar maturé, yellow mustard, oignons frits.
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HOT DOG
Pain hot-dog brioché, saucisse de porc, yellow mustard, ketchup, oignons frits.
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PULLED PORK HOT DOG
Pain hot dog brioché, effiloché de porc, pickles d'oignons, sauce BBQ.
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BURGERS

SUPER FAMOUS BACON BURGER
Double steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, double cheddar, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.
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FAMOUS BACON BURGER
Steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, cheddar, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate. Remplacez votre steak haché par un haché de bison en supplément.
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CHEESEBURGER simple disponible en version Veggie
Steak haché de bœuf façon bouchère ou galette végétale façon chili, cheddar, sauce cheddar maturé, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.
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CHEESEBURGER Double
Steak haché de bœuf façon bouchère ou galette végétale façon chili, cheddar, sauce cheddar maturé, sauce premium, pickles d'oignons, salade, tomate.
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RACLETTE BURGER Simple
Steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, fromage à raclette fumé, sauce raclette, pickles d'oignons, salade, tomate.
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RACLETTE BURGER Double
Double steak haché de bœuf façon bouchère, bacon, fromage à raclette fumé, sauce raclette, pickles d'oignons, salade, tomate.
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BUFFALO CHICKEN BURGER Simple disponible en version Veggie
Croustillant cornflakes de poulet ou Suprême Végétal, cheddar, sauce Thousand Island, pickles d'oignons, salade, tomate. Disponible en version Veggie
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BUFFALO CHICKEN BURGER Double disponible en version Veggie
Croustillant cornflakes de poulet ou Suprême Végétal, cheddar, sauce Thousand Island, pickles d'oignons, salade, tomate. Disponible en version Veggie
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CLASSIC BURGER Simple
Steak haché ou galette végétale façon chili, cheddar, pickles d'oignons, ketchup.
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CLASSIC BURGER Double
Steak haché ou galette végétale façon chili, cheddar, pickles d'oignons, ketchup.
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VIANDES

PAVE DE BISON MARINE
Le goût de l'Amérique.
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BARBECUE PARTY
Brochette de poulet Louisiane, demi-ribs, steak mariné 3 poivres, effiloché de porc, tortilla de blé, sauce BBQ, pickles d'oignons. Pour 2 personnes.
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CÔTE DE BŒUF
Pièce noble fondante, cuite sur l'os. Classic (400g) ou XXL (550g).
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ENTRECÔTE CHAROLAISE
380g.Ou Normande ou Montbéliarde (selon arrivage). Servie avec beurre chipotle
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FAUX FILET
Peu gras et tendre.
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PAVÉ DE RUMSTECK
Maigre, coupe épaisse.
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ENTRECÔTE
Tendre et fondante.
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STEAK MARINÉ GRILLE AUX 3 POIVRES
Steak de bœuf mariné.
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BROCHETTE D'ONGLET
Simple ou double.
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STEAK HACHÉ DE BŒUF OEUF A CHEVAL
Façon bouchère.
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STEAK HACHÉ DE BŒUF
Façon bouchère.
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BAVETTE D'ALOYAU
Bavette de Bœuf.
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BBQ RIBS CARAMÉLISÉS
Travers de porc caramélisés, sauce BBQ. Classic (1 ribs) ou XXL (1 ribs 1/2)
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JAMBON GRILLE
Jambon cuit à l'os, marqué au grill.
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TACOS PULLED PORK
Effiloché de porc, tortilla de blé, guacamole, pickles d'oignons.
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CHILI CON CARNE
Emincé de bœuf rôti, haricots rouges, sauce épicée.
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MAC&CHEESE ET BACON
Pâtes sauce cheddar maturé, bacon.
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MAC&CHEESE ET CRISPY CHICKEN
Pâtes sauce cheddar maturé, crispy chicken.
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ŒUF POCHE A L'AMERICAINE
Œufs pochés plein air, galettes de pomme de terre, haricots verts, sauce cheddar maturé, oignons frits.
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TEXAS FRIES
Frites, effiloché de porc, sauce cheddar maturé, sauce BBQ.
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DEMI POULET BBQ
Marinade BBQ.
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BROCHETTE DE POULET LOUISIANNE
Morceaux de cuisse de poulet mariné, légèrement fumé.
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FILET DE POULET GRILLE
Aux épices cajun.
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CHICKEN WINGS
Ailes de poulet marinées (manchons et ailerons). 10 pièces.
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FISH & CHIPS
Filet de merlu façon fish&chips.
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PAVE DE SAUMON CAJUN
Pavé de saumon.
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DESSERTS

DILIGENCE DES DESSERTS
Pancake, sauce chocolat, crème fouettée, granola, cheesecake, 1/2 brownie, sauce peanut butter , mini super famous cookie, bâtonnet d'ananas, coulis de myrtilles, sorbets mangue.
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APPLE PIE
Servie avec crème onctueuse et sauce caramel.
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LESLIE'S BROWNIE
Gâteau au chocolat et aux noix, glace vanille, sauce peanut butter ou sauce chocolat, noix de pécan caramélisées.
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GIANT PANCAKE
Pancakes, banane, sauce chocolat, glace vanille, granola aux noix de pécan.
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MAXI CHOU A L'AMERICAINE
Chou, glace vanille, sauce peanut butter, sauce chocolat, crème fouettée, noix de pécan caramélisées.
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CHEESECAKE
Au coulis de myrtilles ou sauce caramel.
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BBQ BANANE CHOCO
Banane caramélisée, sauce chocolat, crème fouettée.
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CRÈME BRÛLÉE
Crème Brûlée.
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FAMOUS COOKIE
Cookie recette Buffalo Grill aux pépites de chocolat et noisettes, glace vanille.
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SUPER FAMOUS COOKIE
Double cookies recette Buffalo Grill aux pépites de chocolat et noisettes, glace vanille et sauce chocolat.
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ANANAS FLORIDA
Bâtonnets d'ananas, coulis de myrtilles.
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MOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse au Chocolat
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L'ONCTUEUX CARAMEL
Crème onctueuse, sauce caramel, granola aux noix de pécan.
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COUPE AMERICA
1/2 brownie, crèmes glacées vanille, caramel et chocolat, sauce caramel, crème fouettée, noix de pécan caramélisées.
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COUPE BANANA CHOCO
Glaces banane et vanille, banane, sauce chocolat, crème fouettée, granola aux noix de pécan.
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COUPE VANILLA COOKIE CARAMEL
Crème glacée vanille, sauce caramel, crème fouettée, brisures de cookie.
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COUPE FRESH MANGO
Sorbet mangue, crème fouettée, coulis de myrtilles.
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GLACES ET SORBETS
● Crèmes glacées : chocolat, vanille, caramel felur de sel, café, banane, carnaval. ● Sorbets : fraise, citron, mangue.
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EXPRESSO OU DÉCAFEINÉ
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CAFÉ OU THÉ GOURMAND
1/2 brownie sauce peanut butter, crème onctueuse et coulis de myrtilles, glace vanille et mini cookie.
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SUPER CAFÉ OU THÉ GOURMAND
Mini super famous cookie, 1/2 brownie sauce peanut butter(14) , crème onctueuse et coulis de myrtilles, sorbet mangue, crème fouettée.
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THÉ OU INFUSION
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CAPPUCCINO
Mousse de lait.
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CAFÉ VIENNOIS
Crème fouettée.
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CAFÉ DU SHERIF
Digestif 2cl.
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IRISH COFFEE
Whisky Cutty Sark 2cl, sirop de sucre de canne, crème fouettée.
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LIQUEUR 4cl
Liqueur de menthe Mint's, cognac Gautier, eau de vie de poire.
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